紀州うめぶた パプリカケーゼ

紀州うめぶたのみを原料としております。本場ドイツの世界最高峰の食肉加工品コンテストで金賞を連続受賞している工房で、ドイツの伝統製法により製造。
ケーゼとはソーセージの一種で、ソーセージ生地を腸詰めにせず型に詰め、オーブンで焼き上げて作ったソーセージの事です。