タン下チャーシュー

タン下とは舌の付け根部分で、一頭あたり少数しか取れない希少部位となります。

脂も適度にあり、柔らかく、タンとは違ったトントロに近い食感が特徴です。

電子レンジや湯煎等で少し温めるとより一層美味しく頂けます。

味付けは薄めに仕上げていますので、麺物のトッピングや丼物にも幅広くご使用いただけます。

画像は１００ｇ個食パックです。